100gr de tomates secos en aceite. 2 burratas. 250 gr de mortadela en lonchas muy finas. aceite de oliva, virgen extra. pimienta. sal. Esta deliciosa ensalada no tiene ningún secreto. Es suficiente presentar los distintos ingredientes y aderezar al gusto. La burrata es un queso fresco de origen italiano, que es una maravilla. .

ensalada de burrata y tomates secos